花式全麦饼干无淡奶油版

热菜家常菜

冬天软化黄油可以用蒸锅热水或者微波炉，黄油熔化也不要紧，做出来也好吃没有糖粉可以用白砂糖放料理机打碎后过筛一下全麦粉要用没有粗颗粒的那种面团不要揉太久，能成团就行根据自家烤箱脾气调节时间

配料表：

详细做法：

STEP1、把每种材料称好，黄油切小块，放温暖处软化到刮刀可以轻松插入

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STEP2、把糖粉加入黄油里，搅拌均匀

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STEP3、分两次加入牛奶，搅拌到没有液体

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STEP4、面粉和全麦粉混合过筛到黄油糊里

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STEP5、下手合成面团

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STEP6、让面团松弛20分钟，分成16个，用月饼模具压出花片

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STEP7、压好的花片松弛10分钟，同时预热烤箱160度

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STEP8、放入烤箱，烘烤22分钟

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STEP9、取出晾凉后密封保存，刚烤完很硬，第二天就松脆多了。

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STEP10、分16个做出来的饼干有点厚，分20-25个

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