STEP1、1.发面。面粉酵母粉温牛奶白糖盐鸡蛋，先用筷子搅拌成絮状，后用手和成光滑面团，最后加入黄油或食用油，再揉成光滑面团。盖盖子或保鲜膜，放温暖处发酵两个小时。面团膨胀两倍，发好后，揉搓排气，分成两份，擀成0.2厘米厚的面片，放进抹了一层油的烤盘。整形后用小叉子扎点小洞洞，以免饼底烤时膨胀鼓包。

STEP2、2.准备菜底。洋葱香菇尖椒以及其它你想放的蔬菜都切片，用油盐胡椒粉番茄酱腌制十分钟以便入味。熟酱牛肉切片备用。还有，玉米粒豌豆粒胡萝卜丁什么都可以放，我当时没有。饼底上先抹一层番茄酱，撒一层奶酪碎。然后铺上腌好的蔬菜和酱牛肉。

STEP3、烤箱200度预热十钟，之后用200度上下管烤。烤箱，烤盘先放进下烤五到十钟，主要是烤饼底。然后带手套挪到中上烤肉和菜五到十钟，注意别太近了，别烤糊了。肉和菜熟了之后，拿出来撒奶酪，放中上烤1-2钟融化即可。不要太久了，否则奶酪烤干了拉丝效果不好。这样次烤出来，披萨颜色漂亮诱人，蔬菜鲜嫩多汁，奶酪香软拉丝，饼底焦黄酥脆好吃。

STEP4、这就是成品图，喜欢奶酪的可以随意多放。我家就这些了。第一盘放进烤箱后，你可以开始做第二张饼底了。一样的顺序。五分钟后当你做好，第一盘已经可以拿到中上层了，第二盘刚好放到下层烤饼底。这样下来，前后二十五分钟左右，就都做成出锅开吃了！

STEP5、拿刀切开披萨分成小块

STEP6、美味的披萨马上入口啦！

STEP7、如果想省事些，也以直接放在中间层15-20分钟。分钟。