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热菜家常菜

巨简单外酥里软趣多多软曲奇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (100克)
  • 玉米淀粉 (80克)
  • 可可粉 (20克)
  • 小苏打 (2克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 糖粉 (50克)
  • 盐 (1克)
  • 黄油 (80克)
  • 香草精 (几滴)
  • 耐高温巧克力豆 (40克)

详细做法:

STEP1、1黄油室温软化,搅拌顺滑,加入糖粉跟盐,搅拌均匀。2鸡蛋液分三次加入,搅拌均匀,加入香草精,筛入所有粉,压拌均匀。

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STEP2、3加入巧克力豆,揉匀,分成10克一个的小球,表面撒巧克力豆,压扁。4放入预热好的烤箱170度15到18分钟即可

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STEP3、快来试试吧

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