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热菜家常菜

夏威夷披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (120g)
  • 菠萝 (1/4个)
  • 马苏里拉 (20克)
  • 水 (15克)
  • 糖 (5g)
  • 火腿 (6片)
  • 盐 (1克)
  • 橄榄油 (1-2勺)
  • 番茄酱 (2勺)
  • 酵母 (2克)

详细做法:

STEP1披萨饼皮:糖加酵母用温水化开,和入面粉,期间再加盐和橄榄油,和面团,发酵两倍大。擀圆形,醒半小时以上,用叉子叉去面团中的气泡,披萨饼皮。

夏威夷披萨

STEP2、考菠萝片10分钟,脱去水分。饼皮中间抹番茄沙司,撒一层芝士,摆好造型,撒一层芝士。

夏威夷披萨

STEP3、入预热好的烤箱,中层200度25分钟,度度

夏威夷披萨


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