热菜家常菜
8寸苹果派
如果不想放很多糖，炒苹果的时候可以加一点点水，因为糖少了苹果出的汁就少了，没法咕嘟。
配料表：
- 手抓饼 （2张）
- 苹果 （1个）
- 蛋黄 （1个）
- 淀粉 （1勺）
- 盐 （1克）
- 糖 （25克）
- 黄油 （20克）
- 水 （适量）
- 肉桂粉 （1勺）
详细做法：
STEP1、准备材料，洗干净削皮切小块，手抓饼拿出来一张趁着还硬切成小窄条，大约12-13条就行，另一张铺在派盘里，等着变软了抻一抻。（因为手抓饼比8寸小，很尴尬，得把边边抻大一点要不只能铺一个底儿）
STEP2、黄油下锅融化后放苹果丁和糖，咕嘟咕嘟。咕嘟的时候淀粉加点水勾芡，等锅里的水快耗干了倒进去，趁乱撒点盐和肉桂粉。关火冷却
STEP3、200预热烤箱，然后把馅儿倒盘子里，切成条的饼按喜欢的样子编在上面。180度25分钟。这个图是自己做的饼底，如果不怕麻烦，觉得自己做的更好吃插播一个核桃派，君之的方子，热量爆表但是超级香！
STEP4、18025不好看我觉得应该一开始先200焦一点再降温烤箱因人而异还是得看着点炉子
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