配料表:
详细做法:
STEP1、无水的锅中放入1勺半白糖,小火炒至白糖变为焦糖色(注意,一定要勤翻白糖,不然容易炒糊;用的勺子如图所示,不能吃甜的盆友们少放糖哦)
STEP2、锅中倒入三瓶纯牛奶,然后加入适量红茶。
STEP3、转为中火煮奶茶,煮的过程中,用木棒捻锅中的茶叶,这样能够使茶叶的味道充分融入到牛奶中。
STEP4、最初茶叶浮在表面,一段时间后,茶叶吸饱水,会沉下去。等到锅中奶茶颜色不再变深时,关火。
STEP5、将茶叶过滤掉,即可品尝美味的奶茶
STEP6、口感滑滑的,带着茶香,味道好极了!
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