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热菜家常菜

椰奶芒果布丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芒果 (3个)
  • 砂糖 (50克)
  • 牛奶 (230克)
  • 椰浆 (400克)
  • 吉利丁片 (20克)

详细做法:

STEP1、准备好所有原料,用了冷水把吉利丁片泡软,8分钟左右就可以!吉利丁片不要泡太久。

椰奶芒果布丁

STEP2、开铁听的神器露个脸

椰奶芒果布丁

STEP3、把牛奶,砂糖,椰浆都在一起搅拌!把糖化开!

椰奶芒果布丁

STEP4、加热到60度左右,边上有小气泡就可以关火了!

椰奶芒果布丁

STEP5、凉2分钟,把泡好的吉利丁片放入,用打蛋器搅拌直至融化!

椰奶芒果布丁

STEP6、倒入模具!

椰奶芒果布丁

STEP7、冷藏3个小时以上!如果特别喜欢Q弹的吉利丁片可以多放!

椰奶芒果布丁

STEP8、成品!

椰奶芒果布丁

STEP9、喜欢吃椰子味的小伙伴一定要试试!

椰奶芒果布丁


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