STEP1、把奶油打发到有直立小尖角，打发过程把白砂糖都加进去了，教程不讲啦！说太多次了！

STEP2、打两个聪明鸡蛋的蛋黄出来

STEP3、搁锅里隔水加热，保持水没开的状态，不停的搅拌蛋黄至微微发白

STEP4、加入50g牛奶继续搅拌，然后拿出来晾凉，这是唯一的技术要领了…一定要凉下来不然奶油就化了

STEP5、晾凉了之后倒奶油里，拌匀，再把利的夹心利利抠走，拌匀，搁冷冻室里冻一会儿

STEP6、我搁模具里面了，剩下的还有一盆儿，挖着吃…