配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材
STEP2、将泡打粉、盐、糖倒入面粉中搅拌
STEP3、搅拌要均匀哦
STEP4、好了放入黄油
STEP5、抓均匀,无颗粒
STEP6、放入红枣肉
STEP7、继续抓匀
STEP8、打一个鸡蛋,倒入准备的牛奶
STEP9、打成均匀的液体
STEP10、分次倒入牛奶蛋液,搅拌成无颗粒,留一些等会进烤箱时涂抹
STEP11、搅拌成这样就可以了,我这有一点点烂,不影响,就是有点粘手
STEP12、板上撒一些面粉
STEP13、把面团放上去稍微整形一下,不要用力去捏揉
STEP14、用保鲜膜盖起来放冰箱冷藏半小时
STEP15、半小时后取出
STEP16、再稍微整形一下,弄成圆形
STEP17、用刀切开
STEP18、切成小块
STEP19、放在烤盘上面,涂上蛋液
STEP20、涂完蛋液进烤箱,预热170度烤20分钟
STEP21、叮当出炉
STEP22、完美
STEP23、每一块都很蓬松
STEP24、开启暖心下午茶
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