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热菜家常菜

奥利奥双皮奶

2022-03-19 10:41:07

牛奶必须要煮开,不然口感不佳

配料表:

  • 牛奶 (175毫升)
  • 奥利奥 (10片)
  • 蛋清 (2个)
  • 糖 (15克)

详细做法:

STEP1、牛奶加热至沸腾,大概大火加热3-5分钟,煮开

奥利奥双皮奶

STEP2、牛奶放凉,加入两个鸡蛋的蛋清,两小勺糖

奥利奥双皮奶

STEP3、搅拌均匀

奥利奥双皮奶

STEP4、放入容器,用牙签扎几个孔

奥利奥双皮奶

STEP5、放入蒸锅,中火蒸10分钟,闷5分钟

奥利奥双皮奶

STEP6、加上奥利奥装饰,完成

奥利奥双皮奶


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