配料表:
详细做法:
STEP1、买材料,家里除了有糖,别的都缺
STEP2、洗净
STEP3、好看是好看,可惜口感不是那么甜,有点酸
STEP4、旺仔牛奶煮沸,加入白糖搅拌匀
STEP5、右边是化好的吉利丁粉,加入到已经放的稍微温热的牛奶里,搅拌匀(注意吉利丁粉当放入冷水里化开,比例是1:5)
STEP6、搅拌匀的牛奶可以分三碗,加入丁,放入冰箱,我是先放冷冻一小时,再冷藏三小时
STEP7、已经凝固啦
STEP8、准备扣出来切块
STEP9、有点儿不太美观
STEP10、扣出还是很顺利的
STEP11、最终结果。。。美味
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