配料表:
详细做法:
STEP1、面粉200克
STEP2、糖10克,酵母4克,盐1克
STEP3、油15克(油)
STEP4、水110克(也可以用牛奶)
STEP5、搅拌絮状
STEP6、揉成光滑面团
STEP7、盖保鲜膜,醒发两倍大
STEP8、拉起有蜂窝就可以了
STEP9、揉面排气
STEP10、擀成薄饼
STEP11、放在披萨饼盘上整理
STEP12、用叉子扎孔
STEP13、盖上保鲜膜二次醒发一会儿,现在炒披萨酱
STEP14、柿子丁,火腿丁,大蒜沫,洋葱丁
STEP15、起锅炒,大蒜沫,火腿丁,洋葱丁,记得放番茄酱,黑胡椒(灵魂调味)
STEP16、炒好滴,完美
STEP17、铺一层秘制披萨酱
STEP18、撒上芝士,火腿丁,青椒丁青椒圈
STEP19、最后再盖上一层芝士,建议多放
STEP20、烤箱210度预热10分钟,送去披萨烤15分钟
STEP21、出炉,开造
STEP22、拉各斯
STEP23、欢迎收藏
上一篇:简单不求出膜的手工披萨饼皮的制作
下一篇:不用烤箱的披萨