热菜家常菜
不用烤的奶茶布丁
1我用正山种任何品种2配方味很浓郁少点行3液要温热才能加入吉利片，要在和牛之后关火入淡再加入泡软吉利片顺序要乱哦4一定要把液上气泡扎破做好面才平整5用100ml材料做出来9个6个7用8给朋友吃行是原味9看到厨友说把液过之后至快凝固时候再分装分层现象下次试试
配料表：
- 牛奶 （660g）
- 白砂糖 （60g）
- 淡奶油 （250g）
- 红茶 （25g）
- 吉利丁片 （3片共15g）
详细做法：
STEP1、准备好所有材料把吉利丁片剪小块
STEP2、吉利丁片加入冷水泡软
STEP3、开小火把牛奶、白糖、红茶煮10分钟，关火倒入淡奶。
STEP4、加入软化的吉利丁片搅拌至融化
STEP5、过筛
STEP6、分装至布丁杯
STEP7、把上边的小气泡扎破
STEP8、放入冰箱冷藏一夜
STEP9、茶味很浓郁
STEP10、口感很嫩
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