STEP1、将鸡蛋打散

STEP2、牛奶温到微温。

STEP3、在牛奶中加入糖，搅拌均匀，倒入鸡蛋液。

STEP4、将混合液用筛子过滤气泡，倒入小碗，盖上保鲜膜或锡纸隔绝水汽。开水上锅蒸8-10分钟。取出后，待温热食用口味佳。