更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

芒果牛奶椰汁布丁

1隔水搅拌切记温度过高,会影响吉利丁片的凝固效果2不喜欢椰浆可以淡奶油或者牛奶代替3各种水果可以替代,比如草莓菠萝火龙果4想要更Q更弹可以放15克吉利丁片

配料表:

  • 牛奶 (150ml)
  • 吉利丁 (11克)
  • 白砂糖 (10克)
  • 芒果 (2个)
  • 水泡吉利丁片用 (少许)
  • 椰浆 (200ML)

详细做法:

STEP1、先将吉利丁片剪小片放入冰水中冷藏浸泡15分钟,将椰浆牛奶隔水加热温度控制在50左右放白砂糖充分搅拌,然后将泡软的吉利丁片放入,温度不要过高50度以下,慢慢搅拌至融化,关火。将切好的芒果倒入冷却后冷藏

芒果牛奶椰汁布丁

STEP2、冷藏最少四小时,我是冷藏一晚上

芒果牛奶椰汁布丁

STEP3、一晚上之后形状比较牢固

芒果牛奶椰汁布丁

STEP4、倒扣在熟食案板上,切成自己喜欢的模样,直接食用,建议第二天吃完比较好

芒果牛奶椰汁布丁


上一篇:焦糖布丁
下一篇:在家就能自制的布丁奶茶

家常菜做法         Sitemap    Baidunews