STEP1、打开箱子，一股草莓的清香扑鼻而来。拿出盆子放入凉水，加少许盐，搅拌

STEP2、将草莓投入盆里，浸泡15分钟

STEP3、将草莓的叶子清理干净放入篮内沥干水分

STEP4、将柠檬挤出汁，用碗装好，

STEP5、锅中倒入少许冰糖，因为锅太小，我便分三次熬，冰糖随个人口感，我不喜欢太甜。开始熬冰糖

STEP6、待冰糖溶化投入草莓开始熬

STEP7、慢慢熬，大概20分钟后，倒入前面准备的柠檬水，我一锅下半个柠檬的汁，然后边搅拌边熬，小心沾底哦

STEP8、熬中会出现这种泡沫，拿勺子舀出来，这样后面熬好的品相好看些

STEP9、慢慢熬，不要着急，欣赏一下草莓的容颜，及它散发的香味

STEP10、熬到汤汁浓稠即可关火，放凉

STEP11、将放凉的草莓酱放入消毒且干净无水的玻璃器皿中，密封好，放入冰箱。因为草莓买的有点多，我顺便做了些送朋友