STEP1、咖啡粉要用速溶黑咖啡。

STEP2、咖啡粉，白糖，热水的比例是1：1：1就可以。

STEP3、用打蛋器搅拌溶解均匀。

STEP4、用电动打蛋器像打奶油那样打发就可以。

STEP5、打到像奶油的质感就可以。

STEP6、牛奶倒入杯中，不要倒太满，打发好的咖啡盛到牛奶上面，泡沫咖啡就OK。