热菜家常菜
三层塔
1.菜要刷上调味料，不然口味偏淡；2.不用微波炉加热馍馍，其加热出来的馍馍有点干；3.自创还算成功，图片皆为原图。
配料表：
- 馒头 （1个）
- 鸡蛋 （1个）
- 五花肉/鸡胸肉 （100克）
- 青菜/生菜/卷心菜 （2片）
- 自制辣椒油 （适量）
- 佐料 （适量）
详细做法：
STEP1、肉切片，用生粉，炸鸡粉，生抽腌制半个小时；裹生粉面粉，鸡蛋清，细面包糠；热锅热油，小火炸肉，肉表面金黄捞出。
STEP2、煎鸡蛋同时，蒸好馒头，顺便蒸熟青菜。
STEP3、材料准备妥当，准备切馒头，切三层。
STEP4、青菜，煎鸡蛋，刷好调料，夹放至馍馍中。
STEP5、取名：三层塔(菜夹馍)
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