STEP1、黄油盐水放入锅中加热煮开，油水煮开之后，要在水还在沸腾的状态下一次性把过筛的低粉全部加进去

STEP2、用刮刀快速搅拌均匀，进行糊化，没有干粉就可以了

STEP3、加入蛋液混合，第一次加入一半的蛋液

STEP4、剩下的分多次加入，使面糊到最佳状态，提起成倒三角就可以

STEP5、面糊搅拌均匀后，烤箱预热上下火190度，预热同时我们开始挤泡芙，次个量可以有两盘)

STEP6、放入烤箱190度烤20分钟转150度再烤20分钟即可

STEP7、淡奶油和白砂糖放入盆中，用打蛋器打发

STEP8、打发至提起打蛋器成尖角状就可以了

STEP9、装入裱花袋，从泡芙底部挤进去就可以了

STEP10、成品