STEP1、220克面粉，加3克酵母，一勺白砂糖，温水和面

STEP2、用筷子搅成大面絮，再下手揉成团

STEP3、在温暖的环境下醒发

STEP4、变成两倍大

STEP5、再揉成醒发之前大小的面团

STEP6、擀成比铁盘稍大的面饼

STEP7、放入铁盘，我这是11寸的铁盘，边上用手掌按出饼边

STEP8、用叉子扎满小孔

STEP9、涂上番茄酱，我用的是自己炒的意面酱，洋葱，西红柿，番茄酱，罗勒，黑胡椒牛肉粒炒制）

STEP10、准备喜欢的菜和肉类

STEP11、如果有时间最好把菜都烤一下

STEP12、烤箱180度，10分钟，表面刷一点点油，虾仁烤熟，青椒烤稍微脱水即可

STEP13、铺上各种菜，肉，奶酪，有条件的表面撒点披萨草

STEP14、烤箱预热200度，预热10分钟，烤25分钟

STEP15、面皮外脆内软