配料表:
详细做法:
STEP1、这个方子就是家里有的,想着横竖不吃也浪费的好奇心下才做的,所以材料也瞎弄。
STEP2、饼干去掉中间夹心,用擀面杖压碎,其实是放入保鲜袋擀一擀就好了,我是非常随性的人,随手那么一个保鲜盒
STEP3、黄油隔水软化成液体。加入大部分的饼干碎,其实家里有饼干可以多放点,不然太薄了不好脱模。铺在模具底部,压紧。
STEP4、奶酪片也可以隔水稍微化一下,淡奶油打至这种纹路。
STEP5、把融化好的奶酪,奥利奥饼干碎,糖,和一丢丢的盐,倒进去混合均匀,打至奶油固态
STEP6、倒入模具,我又加了一层奶油,装饰奥利奥,冷冻两三个小时
STEP7、口感么就是拿出来的时候是硬的,回软一会会就成奶油蛋糕了
STEP8、最后一个,我在网上看人家正好也在做,用的粉色超级少女心,底部是粉色奥利奥饼干,最上面也是奥利奥饼干装饰,中间的工序差不多,冷藏拿出来撒上饼干碎装饰。
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