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热菜家常菜

整颗草莓酱

2022-03-19 10:41:07

电饭煲的火力较弱,受热均匀,很适合煮果酱

配料表:

  • 草莓 (600克)
  • 白糖 (60克)
  • 柠檬 (1/4个)
  • 蜂蜜 (适量)

详细做法:

STEP1、准备放甜品的容器用热水烫过消毒

整颗草莓酱

STEP2草莓洗净控干去蒂

整颗草莓酱

STEP3、在一个大碗里依次铺上草莓和砂糖,最上层的糖要多一点,包好保鲜膜,冷藏一晚

整颗草莓酱

STEP4、冷藏过夜的草莓会出很多果汁

整颗草莓酱

STEP5、放入电饭煲中,按下煮饭键,煮开后,注意撇出浮沫,经常的搅拌一下

整颗草莓酱

STEP6、煮到想要的稠度,加入柠檬汁,尝一下甜度,如果不够甜的话,可以在稍稍降温以后加入蜂蜜拌匀

整颗草莓酱

STEP7、趁热装瓶,盖上盖子倒扣,放冷后冷藏保存

整颗草莓酱


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