配料表:
详细做法:
STEP1、丝袜奶茶材料:奶茶专用基底红茶;350毫升;奶水1毫升;果糖做法1、取雪克杯加果糖,奶茶专用基底红茶9分满。2、盖上盖子摇匀。3、以丝袜滤袋过滤到品杯中。4、奶水。
STEP2、芝士莓莓1、将60g奶油奶酪及60g牛奶搅拌均匀2、打蛋盘加入牛奶奶酪、淡奶油、炼奶、海盐3、低速打发至充分混合后加速打发,直至出现纹路4、打发完成的奶盖需冷藏备用5、草莓洗净去蒂,西瓜切块6、加入冰块,冷泡绿茶及糖浆,榨汁备用7、玻璃杯中放置适量冰块,发倒入草莓茶底8、用勺子填入咸奶盖
STEP3、经典奶茶食材炼奶1汤匙牛奶大半杯红茶包1袋方法1、准备食材2、茶包放到杯子里。3、加入一点水,刚好能浸过茶包就可以了,要是不喜欢奶味太重的,可以加多一点水。4、茶叶泡开后加入一汤匙的炼奶。5、将炼奶和茶水搅拌均匀。6、全脂奶泡出来味道会更好,但是如要健康点可加2%的奶。7、加入牛奶搅拌均匀就可以了。
STEP4、果红茶原料:柠檬1个、苹果1个、梨子1个、奇异果1个、哈密瓜120克、冰糖70克、红茶包2包。做法:1、备好食材。2、冰糖红茶包。3、加适量清煮开、煮12分钟关火。4、柠檬、苹果梨子。5、取出至干案板上,柠檬,苹果、梨子。6、好果红茶甜品。7、至燃气灶上、开火煮沸。8、哈密瓜、奇异果。9、轻轻地。10、待次煮沸,即可关火。窍门:1、果品种没有统要求,可据各喜好而定。2、煮果茶,为了美观营养,个煮。3、若担心果上有残余农药,可以改方法来处理。
STEP5、网红奶盖茶原料:乌龙三角茶包1个、淡奶油110g、奶油奶酪20g、牛奶20g、岩盐1g、白砂糖3g、抹茶粉少许。做法:1、准备好的材料。2、制作奶盖:牛奶奶油奶酪。3、用料理机或者打蛋器搅打至顺滑无颗粒。4、淡奶油。5、盐糖,我用的是喜马拉雅粉红盐。6、用打蛋器所有材料打匀,打至很浓稠的状态。7、杯提前泡好的乌龙茶,冷却后把茶包取出,稍微多浸泡一会茶味更浓郁。8、适量冰块,冰块让奶盖保持的时间更持久。9、奶盖轻轻堆在表面即可,多少可按自己喜好调整。最后撒点抹茶粉装饰一下即可。小窍门:首先用嘴抿一抿,品尝奶盖的滋味,奶味浓郁;再用吸管直插到底,喝一下乌龙茶的味道,清新又解渴;最后就是把奶盖乌龙茶搅在一起喝,又是一种新口感我的方子奶盖的量,就是一、二杯的量,如果嫌麻烦,奶盖一次可以稍微多做点,用剩下的奶盖可以密封冰箱可存三天。当然最好是现做现喝哦!
STEP6、草莓芝士原料:草莓15个、茉莉150毫升、个、糖15克、淡油100毫升、牛30毫升、糖15克、盐1克、油芝士20克。法:1、准备各种材料,草莓,茉莉,淡油。2、草莓,其10草莓、茉莉、糖拌。3、拌卡槽,开源开关,拌5-8秒,暂停。4、开剩下5草莓,拌3秒左右,倒备。草莓,草莓,感更,所以第二时间定要短。糖,个草莓,酌情增减。5、油芝士,融化液体。6、牛淡油油芝士,糖。7、到缓缓流粘稠状态。8、草莓。9、草莓。10、就以享了。先管插底部,草莓,清爽蜜,草莓草莓,最还醇厚绵密,香诱,健康品,三种美味感。
STEP7、珍珠奶茶原料:木薯淀粉60克、水55克、红20克、牛奶150克、锡兰红茶2包、水560克。做法:1、水红。2、木薯淀粉。3、水煮。4、到这个程度。5、木薯淀粉。6、勺搅拌。7、揉成。8、揉成这个样醒会。9、擀成饼切条切成小块。10、成小球。11、木薯淀粉。12、这是全搓成珍珠样。13、木薯淀粉。14、这个样了木薯淀粉。15、锡兰红茶水煮。16、牛奶煮5-6钟。17、碗上。18、奶茶滤勺轻轻按压剩下红茶末。19、水。20、珍珠膨大起来了。21、杯面了玫瑰酱。22、珍珠倒奶茶。小窍门:喜欢喝奶味重牛奶水。
STEP8、蜂蜜原料:干1g、蜂蜜5g、开水300g。做法:1、食材备好。2、干。3、开水。4、蜂蜜。5、盖焖泡3-5分钟即可。6、蜂蜜。小窍门:吃饭前后的一小时内不要饮用,对胃不好。隔夜的更是不能喝的。
STEP9、焦奶茶原料:牛奶300ml、白30g、红茶包2个、棉花2块。做法:1、白。2、成红褐色。3、牛奶,牛奶块,一儿就融化了。4、牛奶红茶包,再5分钟。5、红茶包。6、杯子,棉花。窍门:奶茶时不要盖盖子,以免扑。