配料表:
详细做法:
STEP1、糖,咖啡,水都为一勺,比例是1:1:1,先手动搅拌成淡奶油粘稠的质地(一定要先手动打至粘稠再用电动打蛋器,如果直接用电动的,那液体会飞的到处都是。),再用电动打蛋器打发(中高速1分钟)。没有电动打蛋器的就手动打发。打发至提起来有个小尖尖即可(打发久了就会发苦发酸)
STEP2、牛奶冻成冰块放入杯中
STEP3、再加入牛奶,记得不要倒满。
STEP4、最后再倒入打发的咖啡
STEP5、一定要搅拌均匀再喝哦。尝了一口,上面浓密的泡泡,下面甜和苦味刚刚好,太好喝了吧!!!!!!!!!
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