热菜家常菜
美味蒸饼
面水比例仅做参考，不同面粉需水量不同，大约是水饺面的软硬度就可以。蒸好以后趁热马上揭开，凉了容易黏在一起。做的多吃不完一定要密封存放，不然会干皮。
配料表：
- 面粉300 （克）
- 盐3 （克）
- 温水约170 （克）
详细做法：
STEP1、面粉加盐温水和面，醒发半小时
STEP2、切成大小均等的剂子。
STEP3、赶成水饺皮大小。
STEP4、每一个都刷油。
STEP5、刷油视频
STEP6、一层层摞起来
STEP7、摞好用手按紧
STEP8、转圈压实
STEP9、放案板均匀赶开
STEP10、赶好放蒸笼，大火蒸八到十分钟
STEP11、蒸好趁热马上揭开
STEP12、每一个叠好
STEP13、美味午餐吃起来
STEP14、有颜值的土豆丝
STEP15、美味烤羊肉
