配料表:
详细做法:
STEP1、葱,一小把
STEP2、蒜,两根
STEP3、香菜,一小把
STEP4、把葱和蒜切碎放入馅料上,不要搅拌!!!不要搅拌,真的不需要搅拌
STEP5、香菜切碎,拧干水,放在馅料上,放入盐,再次重复,不要搅拌,不要搅拌,你要搅拌,我也没办法啊
STEP6、三瓣蒜瓣拍碎,切碎。切碎。也是放在馅料上,谁搅拌打谁,还是不搅拌,不搅拌,不搅拌!!!好累,不想重复了
STEP7、热锅里放油,如果没有电子秤,油大概小碗的一半的一半,如图,大概水的位置(亲,不要傻傻的放水啊,然后放入一小撮花椒,炸出油香,捞出花椒,把油淋入馅料上
STEP8、最后一步放入味极鲜生抽(没有,普通生抽也行,_好吧,我知道大家安耐不住了,我们搅拌吧,直至上劲为止,这时你可以闻到香味了,是不是比平时包的陷要香啊,哈哈哈哈哈,没错,花椒油最关键啦!
STEP9、成品。我可以说绝对好吃,有弹性,还香,肉不糜