更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

新疆烤包子

把胡萝卜和皮芽子也切丁和羊肉丁加油、料酒,姜末,孜然粉、胡椒粉、盐搅拌均匀!

配料表:

  • 羊肉500 (克)
  • 孜然粉 (2勺)
  • 面粉 (300克)
  • 水200 (克)
  • 植物油 (20克)
  • 鸡蛋 (个)
  • 盐 (克)
  • 皮芽子,胡萝卜 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡蛋和温水和面,水要分次加,搅拌成面絮状,然后加油,最后揉至三光,软硬参考饺子面就可以!

新疆烤包子

STEP2、羊腿肉切丁,切丁,切丁,重的事情说三遍,切丁,这样吃起来才口感好!

新疆烤包子

STEP3、把皮芽子,胡萝卜切丁和羊肉丁一起加油,料酒,盐孜然粉,姜末拌匀!

新疆烤包子

STEP4、这时候和好的面也醒好了,分成大小均匀若干个剂子,讲个小窍门啊,这时候可以把馅儿也按照剂子的个数分好,最后馅儿和面比例就整整好!

新疆烤包子

STEP5、擀面片子,椭圆偏长方的最好!

新疆烤包子

STEP6、这个时候可以包啦,馅儿放中间,然后对折边包成长方形就!

新疆烤包子

STEP7、包好放入,120度16分钟,然刷蛋液,撒黑芝麻,再3分钟,度180度,30秒到60秒就OK!度,边边看!

新疆烤包子

STEP8、颜色烤到自己喜欢就可以!

新疆烤包子

STEP9、这时候就可以上桌啦,再配个皮芽子,芹菜心,西红柿,糖,米醋,黑胡椒,藤椒油,盐,香油拌的小菜,爽口!

新疆烤包子


上一篇:单独的包包子手法
下一篇:容易上手的包子

家常菜做法         Sitemap    Baidunews