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蒜蓉扇贝蒸粉丝

2022-03-19 10:41:07粉丝扇贝蒜蓉扇贝蒜蓉蒸粉蒸粉丝蒜蓉扇贝蒸粉丝扇贝蒸粉丝

•最好用二锅头和姜丝腌一下扇贝肉，怕会有点腥•粉丝也别泡太软，不然蒸后会粘在一团•蒸时候蒸汽盖子上水很多，我把盖子包上了棉布•蒜多一点好吃，别扣扣索索的

配料表：

扇贝（250g）
料酒（2勺）
粉丝（1把）
盐（2克）
大蒜（2头）
蚝油（1勺）
酱油（2勺）

详细做法：

STEP1、全家福一张(｡_｡)

蒜蓉扇贝蒸粉丝

STEP2、冷水泡软

蒜蓉扇贝蒸粉丝

STEP3、蒜蓉炒香

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STEP4、沥水后粉丝放盘底，扇贝肉在上层

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STEP5、调好酱汁，与爆香的蒜蓉一起撒入扇贝上

蒜蓉扇贝蒸粉丝

STEP6、上锅蒸6分钟

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