热菜家常菜
广式腊肠
配料表：
- 猪颈肉 （1000克）
- 糖 （75克）
- 高度白酒 （18克）
- 酱油 （50g）
- 盐 （8克）
详细做法：
STEP1、猪颈肉需要肥瘦比例3:7，将肉切成小块，加入配料搅拌均匀，腌制至少二个小时，晚上切好腌制一夜最佳哦
STEP2、灌肠最好选用羊肠衣，粗细刚刚好，猪肠衣有点粗，更适合做香肠。
STEP3、灌好后用80度左右的水烫一下再用针扎一些孔用于排气
STEP4、悬挂起来，避免阳光照射，风干10天左右
上一篇：千层饼完胜超市里卖的
下一篇：菠萝
家常菜做法
- 108/19【家常菜做法大全】冰糖柚子茶的家常做法，家常菜做法9个
- 212/10菜谱大全家常菜炒鸡肉的做法大全40种
- 303/23【家常菜做法大全】鱼肚的做法,家常菜做法40个
- 411/15菜谱大全家常菜黄酱的家常做法40种家常菜
- 509/14美食菜谱：广式腊肉的家常做法，家常菜做法17个
- 612/23菜谱大全家常菜小笨鸡的家常做法4种做法