热菜家常菜
非技能版·烤肋排
配料表：
- 猪肋排 （1块）
- 蒜粒 （3瓣）
- 盐 （2勺）
- 细白糖 （2勺）
- 料酒 （2勺）
- 白胡椒 （1勺）
- 辣椒粉 （1勺）
- 生姜粉 （1勺）
- 老抽 （2勺）
- 烧烤酱 （2勺）
- 蜂蜜 （1勺）
- 纯水 （2勺）
- 大葱 （1根）
详细做法：
STEP2、蒜粒压成末和烧烤酱一起给肋排做第二次搓抹.
STEP3、所有调味品入匀后静置腌制（现为冬日·故常温腌制即可）至少4小时以上
STEP4、铺锡纸·大葱斜切后垫底留香·取出肋排正面朝上放于大葱上·烤箱220度预热5分钟·首次烤时：220度20分钟…取出烤盘·蜂蜜水刷正面·合拢锡纸·密封状态下第二次烤时：220度10分钟…取出烤盘打开锡纸·再刷一层蜂蜜水后进行第三次敞开锡纸的烤时：220度10分钟.
STEP5、出烤箱·根据喜好可添撒孜然·罗勒等香料助浓.
STEP6、嫩度·口感·让表情告诉你
上一篇：微波炉布朗尼
下一篇：动物能吃的奶香小曲奇
家常菜做法
- 106/24【家常菜做法大全】肉粽的做法,家常菜做法40种做法
- 208/06家常菜做法，蓝菜的吃法与做法13个
- 309/23【家常菜做法大全】木耳炒蛋的做法大全21个
- 403/19香辣木瓜丝
- 503/19干锅包菜
- 603/19减脂版无油无盐大阪烧