热菜家常菜
香蒜爆蚕蛹
配料表：
- 鲜活蚕蛹 （400g）
- 蒜 （一头）
- 葱姜末 （少许）
- 盐
- 十三香
- 鸡精
详细做法：
STEP1、蚕蛹洗净，蒜切片
STEP2、锅中放油，下蚕蛹翻炒，当蚕蛹一圈一圈的横纹伸展开就是熟了
STEP3、这时候把葱姜蒜加入一起炒，喜欢吃辣的可以加点干辣椒丝，建议熟了以后再多炒一会，这样会再炒出去一些水分，蚕蛹吃起来味道更香
STEP4、炒好的蚕蛹加十三香，盐和鸡精调味就可以出锅了
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