配料表:
详细做法:
STEP1、盐加入热水中融化后,一边搅面条粉一边少量多次倒入热水。
STEP2、搅拌成絮状后可以就可以大显身手的揉了!
STEP3、揉到白胖白胖的就可以盖上盖子或湿布让它“反醒”了!醒三十分钟左右就好,这个时候可以去准备春饼要卷的菜啦!
STEP4、醒好的面团揉长条、切小剂,两个剂中间抹点油叠在一起,两个一起擀,只是迷糊的这一步忘了拍照了。。。
STEP5、两个剂抹油擀完之后就是这个样子啦,不用怕那两个沾在一起打不开,只要擀成这样就可以上锅烙去了。
STEP6、两边都烙成这样就大工告成啦!盛出来晾一下从中间把饼一揭就是两张了!
STEP7、一张春饼在手,我可以卷下全世界
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