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柠檬酸甜凤爪

2022-03-19 10:41:07凤爪柠檬

配料表：

姜（6片）
白糖（3勺）
柠檬（半个）
醋（10勺）
生抽（10勺）
鸡爪（8只）
料酒（3勺）
麻油（半勺）
洋葱（四分之一个）
蒜头（4瓣）
辣椒（2个）

详细做法：

STEP1、柠檬去皮切片，再切成1/4；蒜头洋葱葱姜辣椒切成末

柠檬酸甜凤爪

STEP2、冷水烧凤爪放姜片和料酒；沸腾后洗净再冷水烧一遍至酥软

柠檬酸甜凤爪

STEP3、生抽醋糖和第一步的料拌一起；鸡爪冷水冲好之后对切；混合，冰镇几小时，完成！

柠檬酸甜凤爪

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