STEP1、新鲜的蛏子皇

STEP2、把蛏子皇里面的内脏（即沙囊）去掉洗干净，我是买的时候就帮处理好了

STEP3、把蛏子插在碗里，插的越紧越好，插好把姜丝也插在缝隙里，撒上枸杞，少许盐，淋一小勺料酒。锅里把水烧开，隔水蒸15分钟就可以开吃，简直是鲜掉我的眉毛呀，蒸出来的水都是乳白色的，超级鲜甜，非常好喝哦！