配料表:
详细做法:
STEP1、禾然有机系列
STEP2、这次用到了禾然有机酱油和米香料酒,扇贝洗净,剖下扇贝肉,粉丝泡软
STEP3、蒜打成泥、小米椒切碎
STEP4、粉丝放入扇贝壳,放上扇贝肉
STEP5、热油爆香2/3蒜末
STEP6、浇入剩下1/3蒜末禾小米椒中,喜欢辣的可以再加点辣椒粉
STEP7、加入生抽、料酒、蚝油、盐搅拌均匀
STEP8、淋在扇贝上
STEP9、放入蒸箱蒸8分钟
STEP10、撒上葱花就好啦
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