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热菜家常菜

一锅烩的简单版部队火锅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 韩国辣酱 (1大勺)
  • 辣白菜 (几大块)
  • 辣白菜方便面 (1包)

详细做法:

STEP1、所有锅底料:一大勺韩国辣酱,一些韩国辣白菜,大蒜(我没切,煮出来挺好吃的,半根大葱,带皮的肥肉几块(五花肉也一样,一袋辣白菜方便面调料(家里没辛拉面了,还加了些西红柿,一小勺糖和几勺生抽。

一锅烩的简单版部队火锅

STEP2、开火,正好有一小锅鸡骨汤都倒上了。(没有就加水)把料和匀,先煮汤底,水别太少,因为待会还要加其他食材一起煮。

一锅烩的简单版部队火锅

STEP3、汤底的时间,准备其他的食材,放这些:洋葱、火腿、豆腐、年糕、角瓜、蟹棒、土豆、白菜、金针菇、海带、鸡(鸡)有方便面一包(加什么看自己家里有什么,加的比较多)

一锅烩的简单版部队火锅

STEP4、汤底煮好了,先把其它的加到锅里,留下蟹棒、角瓜、还有方便面。大火盖盖儿煮三分钟,再放入这三样焖两分钟,同时还打了个生鸡蛋。

一锅烩的简单版部队火锅

STEP5、煮好了,开盖,趁冒着热气,撕了片起司放在面上,一搅拌就可以吃了!如果不喜欢起司就不放。真是吃爽了!吃完半天都不想动!这一大锅是三个人吃的,饱饱的!

一锅烩的简单版部队火锅


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