热菜家常菜
Q弹嫩滑草莓
方子是一个6寸的量，我做给孩子吃，所以直接用了杯子脱模的时候用吹风机四周吹一下，轻松脱模
配料表：
- 草莓 （适量）
- 酸奶 （200克）
- 黄油 （30克）
- 砂糖 （30克）
- 纯牛奶 （200克）
- 吉利丁片 （4片）
- 奥利奥饼干 （90克）
详细做法：
STEP1、准备好所有材料，吉利丁冷水泡软
STEP2、黄油隔水融化
STEP3、奥利奥去掉内陷，压碎
STEP4、加入黄油搅拌
STEP5、放入模具中，压实放入冰箱冷藏20分钟
STEP6、纯牛奶加白糖煮开
STEP7、加入吉利丁搅拌均匀
STEP8、稍微晾凉加入浓稠酸奶
STEP9、按照自己的喜好加入慕斯糊，加入草莓
STEP10、放入冰箱冷藏2个小时
STEP11、请你吃
STEP12、草莓慕斯
STEP13、嫩滑
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