配料表:
详细做法:
STEP1、100克糯米粉30克玉米粉170克纯牛奶50克白砂糖,搅拌均匀,过筛(过筛)
STEP2、倒入容器,盖上保鲜膜,保鲜膜用牙签扎30个左右小洞洞,盖上锅盖,隔水蒸10-15分钟
STEP3、黄油隔水融化
STEP4、25克白砂糖300克奶油打发待用
STEP5、蒸好粉后趁热倒入黄油,戴上一次性手套揉面粉,揉至黄油全部吸收
STEP6、炒熟糯米粉
STEP7、芒果切粒粒
STEP8、把面粉揉成这样子,然后分开12个(这里的量是12个)
STEP9、把熟糯米粉粘一下
STEP10、弄饼皮,用饼皮棍应该会更漂亮
STEP11、放进雪媚娘模,第一层放奶油,中间层放水果,第三层再放奶油,然后包好,接口处要用熟糯米粉粘一下
STEP12、完成啦
STEP13、香甜软糯的雪媚娘,冰一晚皮都不会硬哦,超好吃的
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