配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋加入20克白糖搅拌均匀
STEP2、倒入牛奶,搅拌均匀
STEP3、可可粉和低筋面粉混合,过筛,倒入鸡蛋液中,拌均匀
STEP4、黄油隔水融化成液体,倒入面糊中,搅拌均匀
STEP5、面糊过筛,盖保鲜膜放冰霜冷藏半小时
STEP6、开小火,平底锅加热,倒入面糊,慢慢晃动锅,让面糊淌平,等面皮冒气泡就可以取出来。
STEP7、饼皮做好,依次叠加铺开
STEP8、淡奶油加15克糖打发八成,均匀抹倒饼皮上,
STEP9、两边向里卷起
STEP10、在从一端卷起
STEP11、裹上保鲜膜冷藏一个小时
STEP12、用筛网撒一层可可粉
STEP13、哈哈哈,在喝上一口奶茶,太嗲了(_)
上一篇:一个平底锅就能搞定的松饼
下一篇:平底锅版舒芙蕾