STEP1、1、鸡蛋打散后筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀2、取一点牛奶和油类混合使之乳化3、然后把剩余的牛奶和刚混合的牛奶全加进蛋糊里搅拌均匀，然后过筛放冰箱里冷藏一至两个钟

STEP2、二十克牛奶乳化黄油的样子

STEP3、这样子煎得就很薄（锅烧热）

STEP4、一小勺面糊，微微起泡鼓起就可以铲出来晾凉

STEP5、表面有小泡的样子

STEP6、很薄的一张

STEP7、奶油打到这样（有小尖勾）

STEP8、底部沾点奶油（这样可以固定饼皮）

STEP9、三四层奶油一层芒果（随你喜欢）

STEP10、真的是超薄！

STEP11、做好后拿保鲜膜包裹好放冰箱冷藏至第二天食用口感比较好或者直接吃冷藏一两个钟也是可以滴！

STEP12、开吃吧，祝大家成功呀