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热菜家常菜

麻辣火锅粉麻酱版

汤底的味道很重要哦,煮之前可以先尝一尝,调成自己喜欢样子

配料表:

  • 牛油火锅底料 (40克)
  • 生抽 (3勺)
  • 黄豆酱 (1勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 小葱 (1根)
  • 火锅粉 (一碗)
  • 醋 (1勺)
  • 盐 (1勺)
  • 麻酱 (2勺)

详细做法:

STEP1、烧汤底,放入小半块火锅底料,加入葱,生抽,黄豆酱,盐,糖,蚝油。烧开后加入火锅粉煮熟。

麻辣火锅粉麻酱版

STEP2、将煮熟的火锅粉捞出,加入少量汤底,加入一小勺麻酱拌匀(喜欢吃酸口的可以加点醋)。

麻辣火锅粉麻酱版

STEP3、拌好后,麻辣鲜香的火锅粉就可以吃啦

麻辣火锅粉麻酱版


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