STEP1、將兩個雞蛋打開，加入一整個橙的橙皮

STEP2、再加入這整個橙的橙汁，以及溶化了的牛油丶香草精和marmalade果醬，混均。

STEP3、在另一個碗裡放入兩杯麵粉、糖、鹽和nutmeg(這時可以預熱烤箱上下烤150度）

STEP4、像這樣子

STEP5、慢慢將干料混入濕料，切勿過度攪拌以免muffin太實

STEP6、混合後是這種感覺

STEP7、裝入模具，我這裡沒有用muffintray而是用了單個ramekin。入已預熱烤箱180度20分鐘。

STEP8、TaDa,成品出爐嘍！香噴噴熱騰騰！