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热菜家常菜

新手萝卜丸子

配料表:

  • 萝卜 (1根)
  • 面粉 (4勺)
  • 葱 (一根)
  • 姜末 (适量)
  • 水 (可加可不加)
  • 盐 (比平时炒菜多一点)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、青萝卜弄成丝

新手萝卜丸子

STEP2、用刀切短加盐腌出水分

新手萝卜丸子

STEP3、四勺面粉,加葱花,姜末

新手萝卜丸子

STEP4、油温用筷子试,筷子有小泡泡冒出,下丸子

新手萝卜丸子

STEP5、小火炸,炸到自己喜欢的成度就可以了

新手萝卜丸子


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