配料表:
详细做法:
STEP1、即食燕麦片100克低粉60克红糖粉30克熟黑芝麻20克盐1克,用筷子搅拌均匀
STEP2、再加入玉米油50克水50克,搅拌均匀。面团有点粘,但不湿。
STEP3、用勺子挖出一份,两手捏成一个圆球,放在烤盘里,用手掌心按压成饼干状。形状很随意,不用太仔细,不要过度揉搓,否则口感太结实。按的越扁,口感越酥脆,不扁的口感是边缘酥脆,中间香软。
STEP4、烤预热170度成,烤20分钟。烤,烤,烤5分钟,烤。密封保存1周左右。
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