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热菜家常菜

最最最简单的饼干懒人低脂香酥燕麦芝麻饼干

即食燕麦片就是泡水直接可以吃的燕麦片。如果用需要煮5分钟再吃的燕麦片口感会发硬。

配料表:

  • 即食燕麦片 (100克)
  • 低粉 (60克)
  • 红糖粉 (30克)
  • 熟黑芝麻 (20克)
  • 玉米油 (50克)
  • 水 (50克)
  • 盐 (1克)

详细做法:

STEP1、即食燕麦片100克低粉60克红糖粉30克熟黑芝麻20克盐1克,用筷子搅拌均匀

最最最简单的饼干懒人低脂香酥燕麦芝麻饼干

STEP2、再加入玉米油50克水50克,搅拌均匀。面团有点粘,但不湿。

最最最简单的饼干懒人低脂香酥燕麦芝麻饼干

STEP3、用勺子挖出一份,两手捏成一个圆球,放在烤盘里,用手掌心按压成饼干状。形状很随意,不用太仔细,不要过度揉搓,否则口感太结实。按的越扁,口感越酥脆,不扁的口感是边缘酥脆,中间香软。

最最最简单的饼干懒人低脂香酥燕麦芝麻饼干

STEP4、烤预热170度成,烤20分钟。烤,烤,烤5分钟,烤。密封保存1周左右。

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