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热菜家常菜

糖醋花生

小香芹和胡萝卜丁都是用来点缀的,如果不喜欢或者家里没有可以不放。如果没有家乐陈皮糖醋酱,可以自己调糖醋汁,比例为:酱油:醋:糖2:3:4。如果想花生米更入味,煮熟之后在汤汁里泡几个小时再吃。

配料表:

  • 花生米 (200克)
  • 小香芹 (1根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 家乐陈皮糖醋调料汁 (半包)

详细做法:

STEP1花生米清洗干净,提前用清水浸泡两个小时。

糖醋花生

STEP2、小香芹、胡萝卜洗干净之后切小丁。

糖醋花生

STEP3、打开家乐陈皮糖醋酱,里面有一包陈皮糖醋的酱包,还有一包真的陈皮,是不是感到很惊喜呀?

糖醋花生

STEP4、锅中加入清水,水量没过花生米一指高就行,烧开之后倒入浸泡好的花生米。

糖醋花生

STEP5、大火煮开,然后倒入半包家乐陈皮糖醋料汁。

糖醋花生

STEP6、再加入半包陈皮。

糖醋花生

STEP7、大火烧开之后转小火,煮40到60分钟。可以尝一下,煮到。煮,中间要去看一下,千万别把烧干了。

糖醋花生

STEP8、关火前五分钟放入切成丁的西芹和胡萝卜丁。

糖醋花生

STEP9、酸酸甜甜,好吃不上火的糖醋花生米就做成了,真的是追剧必备小零食。有了家乐陈皮糖醋酱,做个糖醋花生米简直太容易不过。

糖醋花生


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