STEP1、把柚子用盐搓洗干净，把柚子皮用刮刀刮下来，越薄越好，然后切成丝，清水里放一点盐泡半小时，时间越长越好，因为有苦味，我晚上做的有点着急，所以没有泡那么长时间

STEP2、把柚子肉掰成小块

STEP3、把柚子皮丝、柚子肉、冰糖，一碗清水放入不粘锅里多，小火炖一个小时左右（也别太小火了，自己掌握哈，因为每家的都不一样哈，熬的过程中一定要看着哈，要搅拌哦

STEP4、做好装甜品罐里，等冷却后，放入适量蜂蜜，拌均匀，冰箱冷藏，完成啦，很不错哦