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热菜家常菜

冰糖柠檬膏

1.建议选择隔水炖简单方便不用操心,定时就OK2制作过程中不要加一滴水,工具也不可以沾水

配料表:

详细做法:

STEP1柠檬放盐将外皮搓洗干净,沥干备用。(忘记拍洗的时候图片了,凑活看)

冰糖柠檬膏

STEP2、将柠檬两端切掉,切片。柠檬籽用牙签戳掉(以上必须要做,不然会苦哦)

冰糖柠檬膏

STEP3、一层冰糖一层柠檬铺好,盖上盅盖,保鲜膜包裹住,防止水蒸汽进入。

冰糖柠檬膏

STEP4、用隔水炖定时4小时差不多是这个样子滴。(为了拍照才打开的,没事还是不要打开锅盖为好)

冰糖柠檬膏

STEP5、熬制了8小时之后,倒入锅内中小火收汁,差不多咕嘟咕嘟冒泡后就关火。

冰糖柠檬膏

STEP6、冷却后装瓶OK了!(了)

冰糖柠檬膏


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