STEP1、首先将砂糖橘泡在淡盐水中20分钟，然后对半切开，在干净的锅中放入洗好的和黄冰糖以及水，中小火烧开

STEP2、烧至10分钟大概是这个样子，加入切开的柠檬片，转小火烧20分钟，此时锅中会出水，不用担心。

STEP3、烧至30分钟就是这样，可以看见有胶状出现，这样就可以出锅啦。需要注意的是，这个时候需要不停翻搅，防止炒焦。

STEP4、颜色太棒了

STEP5、放凉后装到无水无油的容器中冷藏即可。