橘子外面那些白色的筋膜一定要去干净，包括橘芯的那根筋！不然就会苦！柑橘类的水果皮白色部分都苦！一定要去干净！糖量本着中华美食文化博大精深的传统！适量少许看着给！酸橘子就给多，甜点的就少给下厨房一天到晚有人说别人配方甜甜甜……信邪，嫌甜吃个啥橘子罐头？罐头的奥义就是齁甜的幸福！吃完橘子糖水可以兑水喝！还可以加水煮梨煮苹果煮花茶水果茶煮一切你想煮的东西！最后！保质期的问题，这个跟糖量有关，然后和你的容器是否无菌无油也有关。趁热密封倒扣晾凉就是利用热胀冷缩形成真空。尽量在一周内干掉他们！毕竟放久了哪天会发酵咱也不知道咱也不敢吃对吧而且这么简单随时想吃随时做啦