热菜家常菜
酱爆手撕包菜
多放油，到最后再放盐，千万不要加水，快速翻炒，时间不要太长.....
配料表：
- 包菜 （半个）
- 葱蒜 （适量）
- 酱 （各种酱）
- 老抽 （没有酱时的替代品）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、半个半个半个，一个太多炒起来像食堂大锅菜
STEP2、葱蒜下锅，油热后下包菜翻炒一下，放入炸酱，对，我吃炸酱面还有的剩没有炸酱就放别的酱，我用过烧烤酱，味道也很好，再没有就用老抽，少放一点造成一个酱爆的效果大火翻炒一分钟，放盐调味，或者不放，有时候酱好咸，所以你要尝一尝再翻炒一下，出锅
STEP3、成品
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